ATP荧光检测仪单手可持

　　疫情期间，人们对卫生清洁越来越重视，许多肉眼看不见的细菌和微生物需要使用高科技仪器。人们通常会在这些地方检测到 ATP，ATP存在于所有有机物质和大多数食物中，多数食品本身含有一定量的ATP，所以检测ATP可以作为判断是否干净的指标。ATP荧光检测仪检测ATP总量，可能来自食品加工设备表面的细菌、酵母菌和霉菌以及食品残留物中。

　　ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶-荧光素系统”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。由于所有活生物体都含有恒量的ATP，ATP含量可以清楚地表明样品中微生物和其他生物体的残留量，用于判断卫生状况。该仪器用途广泛，可用于食品、医药卫生、医药、日化、造纸、工业水处理、国防、环保、水务管理、海关出入境检疫和其他部门。

　　在食品安全检测方面，ATP荧光检测仪主要用于食品加工器具、从业人员、食品加工环境、食品加工原材料微生物及卫生状况的快速检测。该仪器体积小，单手即可握持，使用方法简单准确，1分钟内即可出结果，适用于快餐食品安全检测。目前，该仪器已成为各级食品药品监督管理部门不可缺少的检测设备。