药物残留是指药物在动物上被注射后的残留,胎儿畸形、青少年性早熟、中老年心血管疾病、癌症及某些食物中毒都有可能对人体健康造成威胁。兽药残留检测仪的应用,及时发现兽药残留超标的食品,避免此类产品进入消费者的餐桌,保障消费者的食品安全。
肉是普通百姓平时爱吃的食品之一,就猪肉安全而言,老百姓普遍关注的一个问题,猪肉中的兽药残留超标。
作为一个普通的消费者,不一定在家里配置兽药残留检测仪,但在超市这样的地方,每天新鲜肉类很多,配备此仪器很有必要。顾客可选择在这些商店或超市购买生鲜肉,现场如不放心,可要求现场检测,几分钟就能出结果,特别方便。
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