行业新闻2021-08-09
蔬菜农药残留的危害
蔬菜食品安全问题是农药残留造成的危害，遗憾的是，现代农业离不开农药，餐桌上几乎找不到没有喷过农药的蔬菜。蔬菜中农药残留只能要求在安全范围内，但目前农药残留检测仪使用率较低，期待国家大力支持监管。
全世界每年约有220万人因农药污染而患病，死亡人数高达4万人。农药残留的危害不仅有急性中毒，还有慢性中毒，以及增加致癌性、致畸性和致突变性。由于这些危害进展缓慢，往往容易被忽视，对人体危害更大。
现代农业离不开农药，人们餐桌上几乎找不到没有喷过农药的蔬菜。
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