行业新闻2021-07-30
抗生素检测仪降低养殖行业损失
人们现在经常提到的速成鸡等产品主要是抗生素催生导致，在水产品、家禽、家畜肉制品、鲜奶、奶粉等食物中经常发现抗生素超标的问题，这些食品对人体的危害被人们所熟知，长期滥用抗生素添加剂使得病原菌产生耐药菌株，造成动物肠道微生态平衡失调及机体免疫力下降，整个社会从生产者到消费者都受到损失。
之所以警惕抗生素的滥用，这主要是因为抗生素超标的危害很严重，若长期食用含抗生素的肉类产品，可引起消化道原有的菌群失调，同时还可使致病菌产生耐药性。对抗生素过敏的人，还会诱发过敏反应，甚至还会对后代产生危害，一系列的事件已经表明抗生素的危害到底有多大。
抗生素的滥用在国内并不少见，比如育苗时候很常见，还有成鱼运输过程中也多见，越是缺乏养殖知识的，抗生素用的越多，越是不正规的养殖，滥用越严重，但是抗生素在动物体内会代谢，并不会富集，但会有残留。
由此可见，利用抗生素检测仪测定的意义重大，一方面减少食品方面的危害，更重要的是促使生产者安全用药，尤其是注意休药间隔期，千万不要继续用药，这不仅是为了消费者考虑，也是避免养殖业者因为食品安全不达标造成损失。
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