通过测量样品中的ATP(三磷酸腺苷),该仪器能够快速准确地检测出有机物质的存在,包括生物污染、细菌以及其他微生物。其原理是利用ATP与酶催化产生的化学反应,通过荧光检测仪器将反应产生的光信号进行定量分析,从而得出样品的卫生状况和质量评估结果。
与传统的微生物培养方法相比,ATP荧光检测仪具有检测速度快、准确度高、操作简便等优势。在生产现场,只需取得样品后,将其放入检测仪中进行分析,几秒钟后就能得到结果,同时还能根据结果进行相应的卫生控制和调整。而传统的培养方法需要等待几天时间才能得到结果,且在操作过程中容易出现污染和误判的情况。
因此,ATP荧光检测仪不仅提高了生产效率,降低了人力成本,更重要的是保障了产品的卫生安全和质量稳定。这种工具具有重要的应用价值,为各个生产行业提供了一种可靠的监测和评估手段,有力地推动了生产工艺的提升和质量管理的整体水平。