冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷冻食品易储存,在鱼肉、水产、乳、蛋、果蔬等食品中都可应用,既营养方便又经济卫生,当前冷冻食品的市场需求量很大。很多人觉得冷冻食品因为是低温可以抑制微生物的增长,但是低温不能起到有效的杀菌作用,一旦恢复室温,其中存活的微生物仍可能活跃增长,经过多功能食品安全检测仪等检测技术的检测,冷冻食品可能存在一定的安全隐患。特别是肉类、鱼类、果蔬等食品是在生的状态下冷冻的,难以保证食物是否携带任何有毒有害物质的,所以经过仪器的检测是一项必不可少的内容。
多功能食品安全检测仪可满足食品市场的需求,快速检测多种食品的品质安全,检测种类多,检测项目齐全,为消费者选择健康安全的食品提供一定的技术支持。该仪器操作简便,检测效率高,体积小巧,方便携带,可广泛应用在多种场所现场检测。