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新闻资料2021-10-22

黄曲霉毒素检测仪帮助食品厂监控食品质量

  虽然国家一直在严格监管食品,但是食品安全问题这种事情真是防不胜防。公司难以把握原材料的质量,谷物被黄曲霉毒素污染的情况时有发生,人们平时吃的花生、玉米等发霉了很容易滋生黄曲霉毒素。可能因为稻谷没有保存好,可能因为工厂机器不干净,可能因为物流途中包装破损被霉菌感染。

  对于食品企业来说,为市场提供安全的食品是义不容辞的责任。有实力的公司会选择自检实验室,原料入场前,食品出厂前都会检查一下,看是不是有问题,能及时发现。

  针对黄曲霉毒素,推出了黄曲霉毒素检测仪,基于竞争抑制荧光免疫层析的原理,快速检测粮食、饲料、谷物、食用油、调味品等食品中真菌毒素(黄曲霉毒素、T2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、玉米赤霉烯酮等)的含量。

  黄曲霉毒素检测仪属于快检系列,因此操作起来比较简单,前处理≤15分钟,检测时间≤10S,单通道定量检测,数据传输接口是USB,网口,携带方便,灵活性强。

黄曲霉毒素检测仪帮助食品厂监控食品质量

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