新闻资料2021-06-08
多功能食品安全检测仪保障食品质量
随着我国经济的迅速发展，人们的生活水平也得到了提升，食品安全意识也越来越强，食品消费也从重视数量到重视质量和安全。提高食品质量安全水平已成为我国亟待解决的重大问题，作为检验食品安全的重要环节，制定和完善食品检验标准已成为保障食品安全的重要控制手段。
现在，还有很多大中型城市食品加工原料以散户生产为主，初级农产品源头污染严重。对于中小食品企业来说，大部分相关部门的食品安全检查技术支持不足，如何保障原料质量，进行内部控制很重要。普及多功能食品安全检测仪技术，如农药、兽药、有毒化学物质、致病微生物快速检测技术，有利于中小企业采购好原料，控制内部产品质量，在快速、简单、低投入的情况下建立适合中小食品企业的产品质量管理流程，保障产品质量。
运用多功能食品安全检测仪技术，能够在几分钟到几十分钟之内获得定性或定量检测结果，同时以相对便宜的成本对上述群众日常所需流通性较快的食品进行初步检测判定，能够及时处理不合格的食品。大大降低了不合格食品流入消费者手中的可能性，提高了有关部门监督的时效性和展望性。除此之外，减少了消费者对食品安全的顾虑，同时督促经营者严格遵守法律法规，对确保大流通环境下的食品安全起到积极作用。
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