新闻资料2020-05-09
食品安全分析仪可以测试酒吗
食品安全分析仪可以快速测量各类酒中的甲醇和乙醇的含量。酒精是酒的主要成分同时也是酿酒的主要原料，特别是近几年白酒的种类不断的增加，甲醇含量的多少渐渐成为衡量白酒质量状况的一个重要的指标。为了保护人体的健康，对于酒类中的甲醇的含量有着明确的规定，因为甲醇本身具有一定的毒性，长期饮用不符合规定的白酒容易是甲醇在人体积累，最终产生中毒现象。食品安全分析仪可帮助分析出酒类中的甲醇含量，判断酒类的质量安全情况。
甲醇的味道与酒精比较相似所以仅凭口感是难以区分的，这就跟了一些不法之徒的可乘之机，用工业酒精勾兑甲醇制成假酒，危害人体健康，所以使用食品安全分析仪等科学检测仪器对于酒类的甲醇含量检测是非常有必要的。食品安全分析仪实现蒸馏酒、配制酒和发酵酒中甲醇浓度的定量测定。
食品安全分析仪主要有主机、样品前处理器具和试剂等构成，适合在实验室及现场使用。食品安全分析仪采用安卓智能操作系统，具有高效和人性化的操作，仪器可实现联网上传功能。配置专用的预制试剂，缩短试剂配制的时间，操作简单，使用方便，食品安全分析仪智能化程度高，具有自检功能及自身保护功能。
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