大肠杆菌惹的祸！上海三牛食品公司因食安问题被处罚

    大肠杆菌的危害是什么？大肠杆菌可引起胃肠炎、腹膜炎、阑尾炎、手术创口感染、败血症和新生儿脑膜炎，泌尿道感染如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎等。

    近期，大肠杆菌惹了祸！上海三牛食品公司因食安问题被处罚3万元。

    根据上海市嘉定区市场监督管理局发布的行政处罚决定（沪市监嘉处〔2022〕142022000739号），2022年4月29日，南京市市场监督管理局委托合肥海关技术中心对江苏永辉超市有限公司南京湖南路分公司销售的商品进行抽检，现场对上海三牛食品有限公司2022年2月17日生产的“三牛椒盐味苏打饼干（韧性饼干）”（规格为散装称重）进行抽样，检验结果显示，该产品大肠菌群项目不符合GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》要求，检验结论为不合格。被没收违法所得15833元，并被罚款30000元。

    大肠杆菌检测仪采用核酸测定各种大肠杆菌，是一台专业的定量检测仪器，包括检测出血性大肠杆菌( EHEC)、 粘附性大肠杆菌、侵袭性大肠杆菌(EIEC)、产肠毒素性大肠杆菌( ETEC)、致病性大肠杆菌( EPEC)。每种大肠杆菌都配备相应的核酸测定试剂盒。除大肠杆菌外还可应用于其他抗原疫病的检测，其较高的灵敏度被应用在多个领域，包含疾控、医疗、政府监管部门、科研等使用。

    仪器特点

    1.内置7寸高清电容屏PDA，触屏操作，简便快捷。

    2.Marlow高品质Peltier制冷片，结合德国高端PT1000温度传感器以及电性电阻加热补偿边缘的温度控制模式，升温速度可达6℃，降温速度可达5℃，大大缩短实验时间。

    3.整板3s快速采光模式，保证实验结果孔位一致性。

    4.简洁直观的软件引导，轻松开启检测实验。