常见问题2021-07-08
兽药残留检测仪加强肉食品安全检测
兽药残留是在畜禽养殖过程中频繁使用而无法在动物体内完全分解残留下来的，一般出现这种情况是因为兽药使用不当，用药的品种、剂型、剂量没有执行说明书的规定或是超大剂量用药，甚至有些养殖户不注意休药期的规定违规用药导致的。
兽药残留含量是否超标是判断肉质安全与否的重要标准，兽药残留是肉食品中危害很大的一种物质，它可以蓄积在动物的肝脏以及其他血液中，这样无法通过清洗解决，只能通过食物链被人体吸收，再次在人体内蓄积，降低人的抵抗力，等达到一定量后就引发人体的多种疾病，所以科学用药很有必要。
兽药残留检测仪的用途广泛，适用于食品药品监督管理部门、工商行政部门、畜牧兽医、动物卫生、农林等政府监管机构，对于这段时期养殖场的食品安全有重要的指导意义，应该逐步建立食品安全追踪体系，让肉制品中的兽药残留逐渐降低。
在疫情恢复期间，逐步保护养殖厂的畜禽安全，满足了当前消费者对食品安全的需要，尤其是疫情反反复复的时候，食品方面的问题一刻都不能放松，尤其是动物疾病类的，完全可能疾病利用动物的肉类在人群之中传播，需要加强肉食品相关的检测。
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