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常见问题2022-10-21

如何规避“瘦肉精”风险?应用瘦肉精检测仪提升瘦肉精检测效率

    瘦肉精主要包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等,将其加入饲料中喂养猪、牛、羊等牲畜,可起到抑制脂肪生成,促进蛋白质合成,增加胴体肌肉和体重,正是看中这一点,一些不良商家为了获取暴利而在饲料中加入瘦肉精。人经常食用含瘦肉精的肉品,容易造成慢性中毒,主要表现有心率加快、血压升高、头晕目眩、上吐下泻等,严重危害人的身体健康。为避免含有瘦肉精的肉类产品流入市场,保障食品安全,需要加强瘦肉精的检测。

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   “瘦肉精”最早由欧美国家研发出来,但在1988年,欧洲国家就率先禁止使用瘦肉精。1991年,美国禁用盐酸克伦特罗。1998年,香港17人“瘦肉精”中毒;2006年,上海连续发生中毒事故,波及300多人;2011年,广州70人中毒,当时的情形堪比三聚氰胺奶粉事件。

    那么,如何检测肉类产品中的瘦肉精?可采用专业的瘦肉精检测仪器检测,瘦肉精检测仪具有较好的便携性,方便到任意现场进行检测,结果准确,可以有效解决传统实验室检测耗时长,检测成本高,无法对基层市场进行全面覆盖等问题,仪器可广泛应用于食药监局、卫生部门、高等院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位。

瘦肉精检测仪

    该款瘦肉精检测仪可检测畜禽、蛋、水产、饲料等多类样品,可检测抗生素、激素等药物残留。检测速度快,效率高,可在20-40分钟的时间内快速检测出抗生素、激素等药物残留的具体数值,并且仪器检出的数据会自动保存,数据支持无线联网传送,可即时发送至食品安全监管平台,提升瘦肉精监督的工作效率。


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