随着现代农业的快速发展,造成了土壤污染、土壤肥力下降、农业剩余物超标等一系列不利因素。农业生产中使用了大量的农药,农产品中的农药残留问题引起了人们的关注。目前,农药残留主要受品种、剂型、喷洒次数、喷洒方法、喷洒时间、气候条件、品种和施用地点等因素的影响,农药残留程度也不同。农药残留是农业生产中使用农药后,部分农药直接或间接残留在粮食、蔬菜、水果、土壤和水中的现象。
众所周知,农药残留问题很严重。如果人们长期食用含有农药残留的食品,当人体内农药残留量达到一定量时,就会导致急性中毒和死亡。因此,利用农药残留检测仪对农产品进行安全检测已迫在眉睫。