农药残留一直是人们比较关心的话题,关系到饮食安全。相关部门做好农药残留抽检工作也很有必要,如何在庞大市场中快速检测出农药残留超标的蔬菜,这对工作人员来说是一个巨大考验。随着科技的进步,果蔬农药残留含量开始借助农药残留检测仪进行快速测定。人们除了要保证食物的新鲜度外,还要保障采购的蔬菜农药残留含量达标。在果蔬种植过程中,很多种植户为了防治病虫害,从而保证产量,往往会大量采用农药进行杀虫,这样一来农残问题也就产生。近几年农药残留速测技术越来越成熟,果蔬表面的农药残留含量用专门的农药残留检测仪一测便知。
现在农产品在生产或贮存过程中,乱用高毒农药或使用禁用农药的问题时有发现,食堂的安全问题也逐渐成为维护校园安全的重要环节。如果高校食堂经常出现食品中毒或卫生质量差等问题,不仅直接影响学校的声誉和地位,还会严重危害到学生的身心健康,因此学校也有必要配备一台专门的农药残留检测仪用于蔬菜农残检测。