莱恩德病害肉检测仪用户案例：三个机构如何解决肉类安全检测难题

客户案例一：北方某市级市场监管局食品检验中心

①客户背景：

辖区内农贸市场、超市、学校食堂的日常食品安全抽检工作, 由该检验中心负责, 其年检测肉类样品量超过5000批次。实验室配备5名检测人员, 主要承担病害肉、组胺、挥发性盐基氮等指标的快速筛查任务, 检测结果需在2小时内出具报告, 从而方便合规部门能够及时采取下架或销毁措施。

②客户痛点：

原先有的检测设备, 其使用的年限比较长, 因光学传感器老化, 致使数据重复性欠佳, 常常会出现同一份样品, 前后两次检测的结果偏差超出5%的状况, 这对合规的公信力造成了影响。该设备缺少自动调零功能, 每次开机时都要进行手动校准, 这耗费了大量的时间。另外, 仪器没办法联网上传数据, 检测结果需要人工录入监管平台, 容易出现抄写方面的错误, 还增加了工作负担。

③解决方案：

该中心被莱恩德技术团队推荐了LD - B12型病害肉检测仪, 此仪器配备ARM Cortex - A7四核处理器, 还有安卓智能操作系统, 它开机能自动完成自检以及调零, 其检测通道有12个, 能够同时处理多个样品, 仪器内置了组胺、挥发性盐基氮的国标限度规范曲线, 并且支持WIFI和GPRS无线远传功能, 检测结果可直接上传至食品安全监管平台。

④应用效果：

使用半年过后, 实验室检测效率提高了百分之六十。在进行批量检测之际, 一次能够放入十二个样品, 明显地缩短了检测周期。数据重复性误差稳定掌控在正负百分之一以内, 检测报告的准确性获得了合规部门的认可。自动上传功能替代了人工录入, 数据对接毫无差错, 中心每天起码节省了一小时的文书处理时间。

客户案例二：华东地区一家中型肉制品深加工企业

①客户背景：

这家企业主要从事冷冻调理肉制品的生产, 每天生猪屠宰量大概是300头, 其产品主要供给连锁餐饮与商超系统。企业的品控部设有独立的实验室, 要针对每一批次的原料肉以及成品开展病害肉检测工作, 着重对挥发性盐基氮和组胺指标进行监控, 以此保证产品能够符合GB2707 - 2005以及GB16869 - 2005标准。

②客户痛点：

生产线上, 样品数量众多, 每日都要检测原料肉、半成品以及成品, 一共大概80批次。原本有的检测设备, 其操作流程繁杂琐碎, 检测人员得手动去选择波长, 还要去对比标准曲线, 这样容易发生误操作的情况。仪器的光源稳定性欠佳, 持续工作4小时以上就会出现温漂现象, 下午检测得到的数据准确性显著逊色于上午。企业还面临着监管部门的飞行检查, 需要随时去调取历史检测记录。

③解决方案：

莱恩德针对企业有着高频次、批量化特点的检测需求, 配置了LD - BR12型病害肉检测仪, 该机型运用8英寸液晶触摸屏, 其操作界面直观, 检测人员能够于样品数据库里直接挑选检测项目, 仪器装备专利光路切换装置, 每个通道配备405nm和520nm双波长冷光源, 并且拥有智能恒流稳压技术, 长时间工作时光源不会出现温漂现象, 内部存储器可以存储20万条检测记录, 还支持通过USB接口批量导出Excel格式报告。

④应用效果：

此设备上手速度令企业品控主管反馈称极快, 新员工仅经半天培训就能独立操作。该仪器具备连续不间断进样检测的特性, 所以每日检测能力提升到120批次, 这充分满足了生产线的需求。历史数据依照批次归档得十分清晰, 在半年时间里多次配合监管部门检查, 数据调取所需时间不超过5分钟。自设备安装以来, 从未出现哪怕一次因数据争议引发的复检事件。

客户案例三：西南某省会城市食品安全快检流动站

①客户背景：

这个流动站所属的是市卫健委下面的食品安全风险监测部门, 它的主要任务乃深入到乡镇集市、学校食堂、还有建筑工地食堂等地开展现场快速检测。每个工作日都要去往2至3个检测点位, 它的设备得在车载的状况下颠簸着进行使用, 并且常常会面临并无外接电源的户外环境。

②客户痛点：

之前所用的检测仪器, 其体积庞大, 重量沉重, 携带起来极为不便, 并且仅能够依赖交流电来提供电力，一旦离开车辆之后便无法开展作业。每次每次到外面去进行检测之前, 都需要提前一天把电充足, 然而电池续航时长仅仅都只能维持2小时, 常常在抵达终一个检测点位的时候电量就消耗殆尽了。仪器的屏幕在户外强光之下, 反光的情况十分严重, 读取数据存在困难, 打印机属于外置式的, 操作起来繁杂琐碎。

③解决方案：

瑞安德尔给流动站供给了 LD-BR12 型病害肉检测仪, 还额外配置了 6ah 大容量充电锂电池, 此仪器有基于工业级 ABS 工程塑料的箱体, 整个机器重量大约是 8.4kg, 仅一人就能拎着移动, 于户外测试里, 电量充满的情形下能够接连检测 80 个以上的样品, 足以涵盖一日的工作量, 设备装有新一代嵌入式热敏打印机, 检测完结会自动打印带有二维码的检测报告。

④应用效果：

流动站负责人讲, 新设备把“走到哪检到哪”变成日常, 在乡镇集市现场, 会快速检测病害肉以及挥发性盐基氮 , 15分钟就能出结果, 会当场给摊主与消费者公布 , 提高了食品安全方面的社会共治效果, 电池续航能充分满足全天作业要求 , 即便在没电源的工地食堂 , 也能够成功完成所有检测 , 屏幕身处户外阳光下的可视性不错 , 检测人员不用再拿手遮挡光线去读数。

客户满意度数据

有三个案例, 其中的用户源自不一样的领域, 分别是监管机构、生产企业、流动检测站, 它们所面对的检测场景存在差异, 然而莱恩德病害肉检测仪凭借智能操作系统、高精度双波长光源、大容量数据存储以及灵活的供电方案, 在这些场景之中满足了各自的需求。从实验室固定检测, 到车载流动筛查, 从对批量样品进行处理, 到对单点迅速判定, 该设备在稳定性、操作便利性和数据管理方面的表现, 经受住了实际检验。倘若您身处的单位当下正遭遇肉类检测精度欠缺、效率较为低下或者数据管理麻烦等状况, 那么能够经由官方途径联络莱恩德技术团队, 去获取具有针对性的产品计划还有现场演示方面的支持。