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如何检测月饼的安全问题?

作者:admin 发布时间:2021-09-10 02:39:54浏览次数:41
信息摘要:
食品安全综合检测仪是一种综合性食品安全快速检测分析设备。...
  中秋节将至,月饼也开始被陆续售卖,月饼又称月团,象征团圆,人们把它们当作节日礼物,并用它们作为赏月和馈赠亲友的礼物。月饼内填入植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。同时,月饼还可以软化血管,预防动脉硬化,提高免疫力。
 
  月饼富含油和糖,鸭蛋黄馅的月饼胆固醇很高,一般来说,它们是高热量的食物,糖尿病和肥胖者不宜多吃。但是,月饼也会存在一定的安全问题,如过氧化值过高、食品添加剂过多等安全问题,也在影响月饼的安全,那么如何检测这些安全问题呢?
 
  其实,要检测月饼的安全问题,需要使用专业的检测设备,食品安全综合检测仪可现场检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留、化学类残留等近200个项目的定性定量检测。
 
  食品安全综合检测仪是一种综合性食品安全快速检测分析设备,广泛应用于食品药品监督管理部门、卫生部门、高等院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品及肉制品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。一体化主机包括食品安全检测模块,多通道农药残留检测模块,胶体金免疫层析检测模块。智能化程度高,仪器具有自检功能,自动重复检测功能,更好的保证了月饼的安全。

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