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食品二氧化硫检测仪主要用于食品中二氧化硫的测定。设备由LED光源、微处理器、比色池、集成光电传感器构成，可直接在屏幕上显示被测样品中二氧化硫的含量。
二氧化硫为无色透明气体，有刺激性臭味。二氧化硫作为一种食品添加剂广泛应用在食品加工中，起到护色，防腐和漂白的作用。二氧化硫如果按照规定标准合理使用，不会对人体健康造成伤害。但是若长期超限量接触二氧化硫可能会导致人体呼吸系统疾病及多组织损伤。一些不法商贩为了个人眼前的利益，在食品中大量地添加二氧化硫及其盐类，导致食品中的二氧化硫严重超标，严重危害到消费者的健康安全。为保障人体健康安全，需对食品中的二氧化硫含量进行检测，食品二氧化硫检测仪是一款专门检测二氧化硫含量的测定仪器。仪器大屏幕液晶中文显示，体积小，便于携带。适合现场气体样品、液体样品和固体样品中二氧化硫的定量测定。
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