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目前在多数的动物生长过程中免不了会需要使用兽药或者药物添加剂，目的是为了保障动物的健康生长，然而兽药在发挥着积极作用的同时，由于缺乏科学知识和经济效益的趋势下，在养殖业中兽药滥用的现象普遍存在，从而造成了兽药残留对人体健康的危害，兽药在动物性食品中的残留可导致人体毒性反应、致畸、过敏反应等诸多不利的影响。
广东省市场监督管理局网站发布关于26批次食品不合格情况的通告（2022年第34期）
（一）深圳市港湾玛特百货有限公司销售的长豆角（豇豆），克百威不符合食品安全国家标准规定。
（二）华润万家有限公司沙井店销售的优质生姜，噻虫胺和噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（三）韶关市武江区丁伟平海鲜档销售的白贝、花甲和鲍鱼，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。
务必要合理控制兽药的使用，同时要利用相关兽药残留检测仪进行检测，避免有兽药残留超标的动物性食品流入市场。
兽药残留检测仪可以定量定性快速检测畜牧产品、水产品中的激素、抗生素残留，还可用于动物疫病的检测，可以输出原始吸光度报告，临界值、P/CO值，浓度数据报告，定性分析的阴阳性结果判定报告，还具有检测定标的功能，能保存和修改126个项目的定标参数和曲线，在做相同的项目检测时，可以调用并且打印定标曲线。同时，仪器还配有专业软件，PC机可以控制仪器的任何工作，实现数据的实时采集、数据查询汇总、供应商信息管理等，从而让兽药残留检测工作更加高效、省力与智能！
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