为了严防“注水肉”流入市场,过去,执法人员检查‘注水肉’往往靠的是‘眼看手摸’,没有仪器现场检测。不仅效率低、不可靠,也无法为执法人员提供执法依据。如果要真实检测肉类水分,只得用‘烘干法’,每测一次不仅需要两三个小时,而且必须送到实验室进行。
使用“肉类水分快速检测仪”后,情况就大不一样了。不仅操作简便,测量速度快,测量准确性高,而且可检测多种肉品,对不法经营者起到极大威慑作用。
肉类水分检测仪主要用于快速**、牛肉、鸡肉等动物肉类水分含量,从而判断所测样品是否为注水肉,该仪器设计精巧,单手可持,仪器可根据测定对象的品种,设定相应的判断标准值。
产品特点:
1、便于携带,单手可持;
2、可根据测定对象的品种,设定相应的判断标准值;
3、操作简便,检测人员无需专业技能知识;
4、检测时间短,每个样品2分钟内出结果;
5、检测试验无需其他耗材及试剂。
据统计,自“肉类水分快速检测仪”走进市场后,执法人员再也没发现肉类“注水”的现象。
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