加工类食品出现安全问题，一般是商家为达到保鲜和降低成本等目的，违规过量使用食品添加剂导致的。其实食品添加剂并没有那么可怕，只要在规定的范围内合理的使用食品添加剂，并且使用食品安全速测仪对食品进行目标添加剂的检测，就可以打消消费者对加工类食品的顾虑。

　　目前进行食品添加剂测定的方式，一般有第三方专业检测与快检仪器检测两种方式，实验室检测添加剂随着检测过程更为科学研究，检测结果更加权威，但是检测的过程耗时很长，往往需要一周左右的时间才能出具报告，而且检测的费用也比较高，不适合进行大量检测。

　　而使用食品安全速测仪不仅检测效率高，而且检测的成本更低，对于食品加工企业和食品质检部门来说，检测效率与检测的稳定性比较重要，所以推荐食品安全速测仪进行食品添加剂的检测工作。