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行业新闻2021-08-02

食品安全的危害不容忽视

  食物是人类生存和发展的物质基础,随着现代生活水平的提高,人们对食品安全的意识也越来越高,消费者越来越关注食品的健康,发展绿色科技农业是现代农业发展的目标,确保食品安全卫生,不断提高蔬菜、水果等农产品质量,促进农业经济发展。
 
  粮食、蔬菜和水果是人们生活中需要的食物,食品安全不仅是一项基本的质量要求,也是关系人民群众身体健康和国计民生的重大问题。近年来,国内外食品质量安全事件层出不穷,使食品质量安全成为影响国计民生的重大问题。食品安全检测仪可根据不同的检测波长检测鸡蛋中的有机砷、牛奶中的三聚氰胺、米面中的吊白块、水中的甲醛等有害成分,一机多用,实现食品快速检测。
`食品安全的危害不容忽视`
  食品安全包括种植、养殖、生产等原料安全和加工安全,中间环节很多,每个环节都可能存在危害因素。目前食品中的主要危害之一是农药残留,有机磷农药是韭菜毒事件的罪魁祸首,可引发一系列神经系统疾病,过多的兽药残留可能会导致消费者患上高血压、心脏病等疾病,对于农药或兽药残留,国家有严格的限量要求,不应过量食用。
 
  在蔬菜生长和动物养殖过程中,需要使用农药或兽药来防治疾病,市场上配备的食品安全检测仪种类繁多,功能多样,可作为市场监管的一种手段。农药残留检测仪可检测有机磷和氨基甲酸酯两种农药,原理是酶抑制法,在超市比较常见,由于其快速和直观的特点,它受到了大众的重视。
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