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ATP荧光检测仪的应用意义

作者:山东莱恩德ATP荧光检测仪 发布时间:2021-10-27 09:19:26浏览次数:66
信息摘要:
ATP荧光检测仪的检测范围广,因为微生物的检测不仅需要满足卫生指标,还需要检查食品中是否含有致病菌,包括霉菌和酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。...

  食品腐败的主要因素是食品中含有的微生物,当然,人们也采用了许多保存方法,以避免在食品中滋生微生物和加速食品腐败。然而,微生物在人们的生活中无处不在,有益也有害。

  众所周知,微生物有好坏之分。好的微生物不仅对人无害,还能美化人的生活。例如,酵母、乳酸菌可以用来酿造美酒或泡菜。另一种是有害细菌,例如大肠杆菌和其他肠道致病菌,它们可导致食物中毒或传染病。食品中的细菌总数、大肠菌群一定要检测,限值有限,不要求检测致病菌,有些食品中霉菌和酵母菌有限,建议参考食品微生物检测标准,详细了解检测指标。

ATP荧光检测仪的应用意义

  ATP荧光检测仪的检测范围广,因为微生物的检测不仅需要满足卫生指标,还需要检查食品中是否含有致病菌,包括霉菌和酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。致病菌有很多种,不是所有在食物中检测到的致病菌都一样。常见致病菌有沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等。这些问题可以通过一个仪器轻松解决。

  食品检测不能马虎,这关系到人们的健康,所以需要使用ATP荧光检测仪来检测其安全性。根据食物的不同种类,测试项目也有所不同。一般来说,检测项目可以根据产品和原材料的卫生标准来确定。由微生物污染引起的食物中毒时有发生,尤其是在夏季,这更适合微生物的生长和繁殖。例如,在食堂和学校等拥挤场所,要及时做好食品中微生物的检测工作。


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