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食品安全多功能检测仪检测现挤牛奶微生物

作者:admin 发布时间:2020-01-10 08:22:36浏览次数:47
信息摘要:
食品安全多功能检测仪 检测现挤牛奶微生物含量。现挤牛奶指的是未经杀菌等工艺处理的原料奶,目前市场上有少量的原奶以散装的形式在市场上销售,消费者购买后会通过煮沸后食用...
    食品安全多功能检测仪检测现挤牛奶微生物含量。现挤牛奶指的是未经杀菌等工艺处理的原料奶,目前市场上有少量的原奶以散装的形式在市场上销售,消费者购买后会通过煮沸后食用。但是由于其未经过加工,也未受过食品安全检测,所以存在一定的安全隐患,食品安全多功能检测仪提供现挤牛奶安全监测方式,检测现挤牛奶的安全性。
食品安全多功能检测仪
    未经杀菌等工艺处理的原奶,其乳脂肪球较大,煮沸后会聚集上浮,产生“风味浓郁”的感官现象,但是由于现挤牛奶营养丰富等特点,为微生物提供良好的生长环境,现挤牛奶易受到微生物的污染,包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌。若原奶的杀菌不充分则可能会导致人畜共患病的传播,所以消费者在饮用时一定要煮开。由于原奶的健康安全不易保证,且很容易变质,所以不建议消费者购买原奶,原奶只有经过加工才能保证其销售的安全性。

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