椰子粉蛋白质含量不达标？保障食品安全仍要牢筑“防火墙”

    “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”自古以来，中国人对美食的热爱深入骨髓。然而美食背后频现的食品安全问题却成为人们的噩梦。近日，国家企业信用信息公示系统显示，正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司因为销售不符合食品安全标准的食品被处罚6000元。

    食品安全无小事，保障食品安全还需严防死守“从农田到餐桌”的每一道防线。深化食品安全标准，落实食品安全责任，坚持齐抓共管；充分运用技术手段，配备检验检测设备；人民群众、基层政府、新闻媒体、企业商家群参与，推动食品安全高水平治理，建牢食品安全网。

    山东莱恩德智能科技有限公司生产的蛋白质检测仪可快速检测奶粉、牛奶及乳制品中的蛋白质，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。

    仪器特点：

    1. 检测方法：蛋白质检测方法符合【国家标准】《NYT 1678-2008》

    2. 仪器构成：由主机、样品前处理器具和试剂包等构成，适于现场及实验室使用

    3. 光路系统：采用进口超高亮发光二极管，光源和检测器采用全固态结构，准确度和精密度高、稳定性强、光源可控；采用光源自动开关节能设计，光源使用寿命达10万小时以上。

    4. 内置曲线：仪器具有内置工作曲线，无需配制标准溶液，只需要用配套试剂进行零点校正后，即可实现样品的快速定量测定。

    5. 测量方式：样品显色和测量为为标准1cm比色皿，无需转移，提高检测精密度。

    6. 耗材配件：提供完备的前处理设备和耗材，一站式服务。

    7. 试剂盒：配备的预制试剂，缩短试剂配制时间，操作简单，使用方便。

    功能介绍：

    1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。

    2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。

    3、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

    4、配备新一代嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，检测完成可自动打印检测报告和二维码。

    5、采用标准USB2.0接口设计，支持U盘存储，免驱动安装，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。

    6、仪器带有监管平台。检测结果可直接无线上传。进行数据分析处理，检测乳制品等长短期动态，达到问题预估、预警。

    7、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。

    8、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。

    9、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。

    10、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

    仪器参数：

    1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。

    2、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

    3、直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。

    4、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。

    5、不间断进样，连续检测

    6、样本编号自动累加。

    7、检测项目可扩充。

    8、检测结果可批量打印，批量上传。

    9、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。

    10、可配置大容量锂电池，固件可升级

    技术参数：

    1、检出下限：0.5%

    2、检测范围：(0～50)%

    3、吸光度值范围：0.000-4.000A

    4、重复性：±0.1%（A）

    5、重复性误差：吸光度（A）≤0.003

    6、稳定性：光电漂移（A）±0.002（3分钟）

    7、吸光度准确度：±2.0%

    8、线性误差：±1.0%